一、概要 
 硝基呋喃类药物因有非常好的抗菌作用和药动力学的特性，曾经被广泛应用，作为禽类、水产和猪促生长的添加剂。但在长时间的实验研究过程中发现，硝基呋喃类药物和代谢物均可以使实验动物发生癌变和基因突变，正因为如此才导致此类药物禁止在治疗和饲料中使用。呋喃它酮在1995年被禁用。 
用来检测呋喃它酮代谢物的最常用方法是LC-UV，LC-MS和LC-MS/MS。酶联免疫方法结合了色谱技术，采用AHD衍生物的特异性抗体，具有很高的精确度和灵敏度，较低的操作技术要求和短暂的检测时间，检测样品量大等特点在检测中很好的表现出来。 
    本试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品，能最大限度地减少操作误差和工作强度。 
二、试验原理 
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被呋喃它酮代谢物抗原，样品残留的呋喃它酮代谢物和微孔条上预包被的抗原竞争抗呋喃它酮代谢物抗体，加入酶标二抗后，经TMB底物显色，样品吸光度值与其残留物呋喃它酮代谢物呈负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中呋喃它酮代谢物的含量。 
三、适用范围 
可定性、定量检测动物组织（鱼肉、虾肉、鸡肉、猪肉、肝脏）蜂蜜、牛奶等样品中的呋喃它酮代谢物的残留量。

四、试剂盒参数

灵敏度：0.05ppb，

样品最低检测限： 
组织、蜂蜜、牛奶样品检测下限………………………0.1ppb 
回收率： 
组织…………………………………………………… 75±10%        
蜂蜜……………………………………………………75±10% 
奶样………………………………………………………80±10% 
精密度：试剂盒的变异系数均小于10%。